Cuiburi de oua in mamaliga

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 litru de apa
faina de porumb Boromir
4 oua AVIS3000
75 g kaizer EXPANS
50 g unt Sorilact
branza sarata rasa
sare
piper
chili

Pregatiti mamaliga, apoi tapetati cu ea un vas de lut uns cu putin unt Sorilact, apoi adaugati felii de kaizer usor prajit, ouale crude si dati la cuptor pana cand se coc ouale (dar fara sa fie tari). 
Presarati cascaval ras si dati din nou la cuptor, pentru inca 5 minute, pana se formeaza crusta de cascaval. 
Inainte de a manca, presarati piper si chili, dupa gust.

Pofta bună! Rețetă pregatită de Sebastian Bârgău.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *