Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
Pentru frigarui:
piept de pui AVIS3000
ardei gras rosu si galben
rosii cherry
ciuperci
ceapa
sare, piper, chili
Pentru orez
orez cu bob lung, prefiert
4 oua AVIS3000
curry, sare, piper
Fierbeti apa cu sare, pentru orez. Cand clocoteste, puneti pungutele cu orez. Dupa 20 de minute de fiert la foc mic, scoateti-le si lasati-le sa se scurga.
Intr-o tigaie, puneti un pic de ulei si ouale, amestecand incontinuu. Dupa ce ouale sunt facute, adaugati orezul si praful de curry.
Cu ajutorul unui castron mic, puteti da orezului forma de movila.
Pentru frigarui, taiati carnea, ardeiul, ciupercile si ceapa in bucati potrivite si insirati-le pe bete de frigarui. Lasati-le pe grill cateva minute, pana cand sunt facute, apoi serviti-le impreuna cu orezul cu curry.