Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 1 ceapă
- 6 ciuperci ciuperci
- 6 ouă
- 1/2 legatura pătrunjel
- sare, piper, boia, curry
Mod de preparare:
Se taie pieptul de pui cubuleţe şi se pune la prăjit. Se adaugă condimentele şi se amestecă bine. Se adaugă ceapă tocată mărunt, apoi ciupercile tăiate în patru. Se lasă acoperit vreo 5 minute după care se adaugă ouăle, pătrunjelul tocat şi se amestecă. Noi am turnat compoziţia în formă de tartă şi am dat-o la cuptor 10 minute să se facă bine ouăle.
Poftă bună!
Sursa: www.nutrichef.ro