OMLETĂ QUESADILLA

Ingrediente:
3 ouă mari, 1 lingură de unt, sare și piper după gust, 1 lingură cremă de brânză, 1 foaie de tortilla, 50 g brânză cheddar.
Metodă de preparare:
Bate ouăle, asezonează cu sare și piper. Într-o tigaie, topește jumătate din cantitatea de unt la foc mic, toarnă ouăle bătute și fă-le papară. Când sunt încă moi, adaugă crema de brânză, amestecă, mai lasăun pic și scoate-le pe o farfurie cât sunt încă moi. Șterge tigaia, topește restul de unt și pune foaia de tortilla. Pune oul pe o jumătate a ei. Presară cheddar pe deasupra și împăturește tortilla. Las-o 3-4 minute așa și apoi întoarce-o să se rumenească și pe partea cealaltă. Taie în 4 și servește.
Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *