PIEPT DE PUI ÎN CRUSTĂ DE FULGI DE PORUMB

Ingrediente:
6 bucăți de piept de pui, 250 ml lapte bătut/covăsit, 300 g fulgi de porumb zdrobiți, 3 linguri de unt topit, condimente: praf de ceapă, praf de usturoi, oregano, boia, piper, sare, salvie.
Metodă de preparare:
Preîncălzește cuptorul și pregătește o tavă care nu lipește. Taie fiecare piept transversal, în 2 jumătăți și bate ușor, ca pe șnițele. Combină condimentele între ele, apoi cu fulgii de porumb zdrobiți în prealabil. Dă pieptul de pui întâi prin lapte bătut/covăsit, apoi prin amestecul uscat și pune-l în tavă. Stropește puiul din tavă cu unt topit. Dă la cuptor timp de 30-40 de minute.
Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *