Ingrediente:
Lime pentru servire, 1 avocado tăiat în 12 felii, 12 frunze salată verde, piper, sare, 2 cepe verzi tocate, 800 g pui rotisat, tăiat bucățele, 50 g castane fierte (coapte) tocate, 1/2 linguriță ulei de susan, 2 lingurițe usturoi tocat mărunt, 1 linguriță muștar Dijon, 100 g maioneză.
Metodă de preparare:
Amestecă maioneza cu usturoiul, muștarul și uleiul de susan.
Adaugă bucățelele de pui, castanele tocate și ceapa verde. Condimentează cu sare și piper.
Pune 1-2 linguri din acest amestec în fiecare dintre frunzele de salată. Adaugă 1 felie de avocado și servește cu felii de lime.