RULOURI DE PUI

Ingrediente:
1 piept de pui, sare şi piper, ulei, 1 legatură pătrunjel, muştar dulce.
Metodă de preparare:
Pieptul de pui se taie şi se bate cu ciocanul de şniţele, astfel încât să se obţină felii nu foarte groase care se presară cu sare şi piper. Muştarul (câte o linguriţă pentru fiecare rulou) se amestecă cu pătrunjelul tocat şi se unge carnea pe interior cu acest amestec. Se rulează şi se prind rulourile cu scobitori. Se prăjesc în ulei încins, se scot pe şervete de hârtie şi se scot scobitorile. Se consumă imediat.
Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *