Ingrediente:
8 ouă, 2 linguri pătrunjel tocat, 4 chifle (bagels) tăiate pe jumătate, 2 linguri chiveș tocate, 15 g unt, 160 ml smântână de gătit, 4 felii somon afumat.
Metoda de preparare:
Bate ouăle cu smântână și condimentează cu sare si piper. Prăjește ouăle în untul încins, amestecând cu o spatulă de lemn, timp de 5-7 minute. Adaugă spre final pătrunjelul și chiveș. Încălzește chiflele pe un grill de aragaz, timp de 2 minute. Pune în fiecare chiflă o felie de somon afumat și părți egale din ouăle prăjite.
Sursa: Taste.com.au
Sursa: Taste.com.au