Ingrediente: 4 ouă, 2 cartofi dulci copți mari, o bucată mare de mozarella rasă, 4 felii de bacon, pătrunjel proaspăt, sare și piper. Metodă de preparare: Taie fiecare cartof copt în două şi scoate o parte din miez. Cu cât iei mai mult, cu atât poţi adaugă mai mult bacon şi brânză. Sparge câte un ou în fiecare jumătate […]
Author Archives: Avis 3000
Ingrediente: 3 ouă, 3 felii de bacon, sare, piper, baby spanac, 6 roșii cherry, germeni de ridichi, ulei de măsline, zeamă de lămâie. Metodă de preparare: Avem nevoie de o tavă specială de brioşe. Prima dată punem felia de bacon roată, apoi spargem un ou înăuntru. Dăm la cuptor, preîncălzit la 190 grade, 10-12 minute, depinde de cuptor. Între timp pregătim salata, […]
Ingrediente: 6 ouă, trei ardei graşi, două linguri de unt, o lingură de ulei de măsline, doi căţei de usturoi, o ceapă tocată mărunt, un dovleac dulce tăiat în cubuleţe, cimbru uscat, 1/2 linguriţă de sare, 1/4 pahar de whisky, 1/2 ceaşcă de brânză Ricotta, 1/4 ceaşcă de brânză feta, două ceşti de sos de marinată, piper negru proaspăt măcinat. Metodă de preparare: […]
15
sept.
sept.
Ingrediente: 4 ouă mari, 2/3 ceașcă de iaurt grecesc, 1 cățel de usturoi, 2 linguri de unt nesărat, 2 linguri de ulei de măsline, 1 praz, 1 legătură de spanac, 1 linguriță de suc de lămâie ,1 vârf de cuțit de boia, 1 linguriță de oregano proaspăt tocat. Metodă de preparare: Se combină într-un bol iaurtul, usturoiul tăiat mărunt și un praf […]
Ingrediente: 2 ouă, 1 lingură ulei de cocos, 1 dovlecel mic, sare, piper, condimente. Metodă de preparare: Topeşte uleiul de cocos într-o tigaie la flacără medie. Sotează câteva minute dovleceii pe care îi tai cum vrei. Sparge ouăle deasupra dovleceilor şi acoperă cu un capac. Ai grijă să nu se ardă dovleceii de pe fundul tigăii. Pentru un gălbenuş […]
Ingrediente: 4 ouă, 8 roșii cherry, două mâini bune cu frunze de spanac, o lingură cu ulei, 100 g brânză , de capră, telemea (ce vă place), 3-4 linguri cu lapte, un cățel de usturoi (opțional), sare, piper. Metodă de preparare: Într-o tigaie cu mâner de metal căleşti în ulei preţ de 1-2 min căţelul de usturoi feliat împreună cu frunzele de spanac […]
Ingrediente: 1 piept de pui, 4 felii de cașcaval, 2 roșii, frunze de salată (sau felii de castraveți), maioneză, ketchup, pâine feliată. Metodă de preparare: Tăiem pieptul de pui felii subţiri, ca pentru şniţele, şi îl punem la prăjit într-o tigaie antiaderentă unsă cu puţin ulei. lăsăm pieptul de pui să se rumenească pe ambele părţi şi îl condimentăm cu sare şi piper. În funcţie […]
Ingrediente: 4 ouă, 900 g cartofi, 2 linguri ulei, 30 g parmezan ras, 3 căței de usturoi pisați, 1 linguriță mix de condimente, 2 linguri unt, 2 linguri pătrunjel tocat, sare, piper. Metodă de preparare: Încălzești cuptorul la 200 °C. Tai cartofii spălați și uscați în jumătate și îi așezi într-o tavă, tapetată cu hârtie de copt. Torni peste ei ulei, presari parmezanul, […]
Ingrediente: 4 ouă, 1 vânătă mare, 1 lingură ulei de măsline, 2 linguri de frunze de mentă tocate plus frunze suplimentare pentru ornat, 200g ricotta cu conținut scăzut de grăsime, 6 roșii cherry tăiate în jumătate, 2 castraveți înjumătățiți, jumătate cană de masline, 100g feta mărunțită, 2 linguri de miere. Metodă de preparare: Se încălzeşte o tigaie grill, la foc mediu-mare. Vanăta se taie pe lungime […]
Ingrediente: 4 ouă, 4 ciuperci mari, ulei, 1/2 zeamă de lămâie, 1/2 ardei gras roșu, sare, piper. Metodă de preparare: Alegem ciuperci cât mai mari şi frumoase, ciuperci de cultură. Le curăţăm şi le stropim cu puţină zeamă de lămâie. Le opărim 3 minute în apă în care am pus sare şi restul de zeamă de lămâie. Le scoatem din apă şi le […]