Ingrediente: 6 ouă (AVIS 3000), 1 legătură pătrunjel tocat, 400 g orez basmati, 2 ardei iuți feliați subțire, 3 lingurițe turmeric, 3 lingurițe semințe de coriandru, 8 păstăi de cardamon zdrobite, 2 frunze de dafin, 2 căței de usturoi tocați mărunt, piper, 2 cepe tocate mărunt, sare afumată, ulei de măsline, 1 rădăcină țelină medie, […]
Author Archives: Avis 3000
Ingrediente: 2 linguri parmezan, 2 lingurițe ulei de măsline, 8 bețe de sparanghel, 4 ouă (AVIS 3000) Mod de preparare: Încălzește cuptorul la 200g Celsius și pregătește două vase termorezistente (vase gratin sau yena). Sparge fiecare ou într-un bol mic și lasă ouăle să ajungă la temperatura camerei (este foarte important!), iar în timpul ăsta […]
Ingrediente: 1 kg fasole verde, 1 ceapă mare, 200 g bulion sau 2 roşii mari, un cub de supă, 1/2 legătură mărar şi pătrunjel, 6 linguri de ulei, 1/2 de pui (AVIS 3000), 2 căţei usturoi, 4 linguri de vin, condimente pentru pui Mod de preparare: Se spală fasolea şi se curăţă de aţe. Se […]
Ingrediente: sare, 2 ouă fierte, 1 avocado copt, tăiat felii, 6 fâșii de bacon gătit și tăiat mărunt, Semințe de floarea-soarelui, 1 roșie tăiată mărunt, 1/4 ceapă roșie tăiată mărunt, 1 salată verde , piper Mod de preparare: Ingrediente pentru dressing: 4 linguri ulei de măsline , 3 linguri oțet de mere ,1 lingură muștar […]
Ingrediente: sare, piper, 2 căni pesmet, 2-3 căței de usturoi tăiați mărunt, 3 linguri lapte, 3 ouă bătute, 6 jumătăți de piept de pui (AVIS 3000) fără pieliță, dezosate, o lingură zeamă de lămâie (opțional), o linguriță rozmarin pudră, 1 lingură cozi ceapă verde, 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat, 180 gr. unt, ulei pentru prăjit […]
Ingrediente: 2 linguri muștar Dijon, 1 linguriță cimbru proaspăt tocat mărunt, 120 gr. smântână, 60 ml stock de pui, 1 cățel de usturoi tocat mărunt, 2 linguri ulei de măsline, afine, sare, piper proaspăt măcinat, 3-4 bucăți de piept de pui fără os (AVIS 3000), 1/2 linguriță salvie uscată Mod de preparare: Încălzește uleiul […]
Ingrediente: 4 bucăți piept de pui fără os (AVIS 3000), 4 fâșii de bacon, 2 căței de usturoi, 60 gr. feta zdrobită, 285 gr. spanac congelat, 110 gr. maioneză Mod de preparare: Pune cuptorul la încălzit la 200 grade Celsius. Într-un bol, amestecă bine maioneza, spanacul, brânza feta și usturoiul. Taie fâșiile de piept de […]
Ingrediente: 4 pulpe pui, 125 grame iaurt, 2 linguri ulei măsline, oregano, tarhon, boia, 2 linguri sos soia, 1 linguriță miere, 6 linguri bulion, 250 grame roșii tăiate cubulețe, 100 grame mango tăiat cuburi, 1 ceapă, 1 linguriță pătrunjel tocat mărunt, 50 ml suc de portocale, 1 linguriță curry, 2 linguri maioneză. Metodă de […]
Ingrediente: 2 linguri zeamă de lămâie, 350 ml supă de pui, 2 bucăți piept de pui (AVIS 3000) fără piele, 3 linguri făină , 350 grame broccoli , 200 grame ciuperci. Metodă de preparare: Într-o tigaie neaderentă căleşte pieptul de pui (AVIS 3000) tăiat fâşi şi ciupercile feliate subţire într-o lingură de ulei. Ai […]
Ingrediente: 800-900 grame carne de pui (piept sau pulpe tăiate în bucăți și sărate), 1/4 linguriță nucșoară, 1/4 linguriță piper, 1/4 linguriță scorțișoară , 1/2 linguriță turmeric, 3 linguri zahăr, 480 ml supă concentrată de pui, 250 grame nuci, 1 lingură suc de lămâie, 2 linguri zahăr, 20 ml suc de rodii, 3 linguri ulei […]